Menu dello Chef
Insalata Caprese
Italiensk specialitet med frisk mozzarella, tomater og basilikum
Italian specialty with fresh mozzarella, tomatoes and basil
Ravioli ripieni al baccalá con salsa al cavolfiore e tartufo
Økologisk hjemmelavet Ravioli fyldt med torsk, i blomkål og trøffelsauce
Organic homemade Ravioli filled with cod, in cauliflower and truffle sauce
Nasello con crema di spinaci e lamelle di tartufo
Kulmule med spinat creme og trøffelskive, serveret med dagens kartoffel samt garniture
Hake with spinach cream and truffle slides, served with potatoes and vegetables
Sorbetto al Limone con Limoncello
Citronsorbet med Limoncello
Lemon sorbet with Limoncello